Fløyelsmyk Cashewmelk
Naturlig sødmefylt og kremet – kanskje den mest populære plantemelken til hverdags.
⏱️ Tid
5 min prep + 1-2t bløtlegging.
🥛 Mengde
Ca. 0.6L / 2 glass fyldig melk.
✨ Tekstur
Ekstremt glatt og naturlig tykk konsistens.
Ingredienser
- 🥛 6 ss usaltede cashewnøtter
- 🌴 2 dadler eller 1 ss honning
- 🍦 1 ts vaniljesukker
- 🧂 En klype salt
- 💧 Vann til "Cold"-merket
Slik gjør du det
- Bløtlegging: La cashewnøttene ligge i vann i 1-2 timer. Dette gjør melken ekstra kremet og lettere fordøyelig.
- I maskinen: Skyll de bløtlagte nøttene og legg dem i maskinen sammen med vann og søtning.
- Start program: Velg "Room temp". Når maskinen piper, siler du melken for et perfekt, glatt resultat.
💡
Bruk pulpen!
Cashewpulp er veldig mild på smak og har en fantastisk konsistens. Rør den inn i havregrøten din eller bruk den som en sunn base i vaffelrøren.