med melq
Rå hampmelk
Ingen bløtlegging, ingen koking – bare frisk, næringsrik melk på tre minutter.
Ingredienser
- 80–100 g skallede hampfrø (hempfrø)
- vann til Room temp-merket
- valgfritt 1 daddel eller 1 ts lønnesirup
- valgfritt ¼ ts vaniljeekstrakt
- valgfritt en klype havsalt
Slik gjør du det
- Ha hampfrøene direkte i maskinen – ingen bløtlegging nødvendig. Tilsett eventuell søtning og salt.
- Fyll vann til Room temp-merket og start maskinen på Room temp-programmet.
- Sil om du vil ha en glattere melk – eller drikk usilt for å beholde alt av fiber og næring.
- Oppbevar i kjøleskap i opptil fire dager. Rist godt før bruk.
Hvorfor hampfrø?
Hampfrø er blant de mest næringstette frøene du finner. De inneholder alle ni essensielle aminosyrer og har et naturlig balansert forhold mellom omega-3 og omega-6. Og siden de ikke trenger bløtlegging, er dette en rask plantemelk å lage.
Komplett protein Omega-3 & omega-6 Magnesium Jern Ingen tilsetningsstoffer
Tips
Bruk kokosvann i stedet for vanlig vann for en naturlig søtlig smak uten å tilsette søtning. Vil du ha en tykkere og mer kremete melk? Øk mengden hampfrø til 110–120 g. Hampmelk er mild og jordaktig på smak – perfekt for de som ikke vil ha en for dominerende plantemelk.
Bruk hampmelken i