Prep tid: 20 min
Mengde: 0.6L / 2 glass
Ingredienser:
- 2 ss tørkede soyabønner
- 1 stk daddel/jujube (steinfri) eller 1ss honning/lønnesirup
- Vann fylt opp til “HOT”-merket
Framgangsmåte
Legg alle ingrediensene i maskinen og start programmet “Hot (100°C)”. Om ønskelig kan soyabønnene bløtlegges på forhånd, men dette er ikke nødvendig.
Når programmet er ferdig vil maskinen pipe. Hell drikken gjennom silen for å oppnå en jevnere tekstur.
Server umiddelbart hvis du foretrekker soyamelken rykende varm, eller oppbevar den i kjøleskapet i opptil 5 dager (tildekket). Melken vil skille seg over tid, så rist den før bruk.
Tips: Spar pulpen til bakverk eller tilsett i havregrøt og smoothie.